Der Zunderschwamm, wissenschaftlich Fomes fomentarius, ist ein an Bäumen wachsender Vitalpilz, der in weiten Teilen der Welt heimisch ist; in Europa wächst er überwiegend an Birken und Buchen. Das Pilzgeflecht des Zunderschwamms durchdringt den Baum und zersetzt diesen von innen. Für das Wald-Ökosystem ist dies ein überlebenswichtiger Prozess, weil der Zunderschwamm in erster Linie absterbende, aber auch geschwächte Bäume zersetzt, wodurch Platz für neue Bäume geschaffen wird und die im Holz enthaltenen Nährstoffe wieder in den Boden gelangen.
 
Den Namen Zunderschwamm verdankt der Pilz unseren Vorfahren, die schon vor gut 10.000 Jahren aus den äußeren Schichten Zunder gewannen, mit dem Feuer entfacht wurde. Heute wird dieser vielseitige Pilz in traditioneller Handarbeit in Buchenurwäldern gesammelt, in Stücken geschnitten und als Teezubereitung mit heißem Wasser aufgekocht.
 
Produktvorteile von Mycomania Zunderschwamm "Pilz-Tee":
getrocknete, geschnittene Zunderschwamm Pilzfruchtkörper-Stücke zur Zubereitung eines Heißwasseraufgusses
milder, angenehmer Pilz-Geschmack
handverlesene Ernte der Pilze in naturbelassenen Buchenurwäldern Rumäniens
kein Mindestbestellwert
abgefüllt in Deutschland
 
Verzehremfehlung:
Täglich 1-2 Zunderschwamm Stücke (entspricht 1-2 Gramm) in einem Topf mit 500ml Wasser aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen bis die Flüssigleit goldbraun wird. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel. Anschließend durch ein Sieb/Filter gießen. Der Zunderschwamm Tee hält gekühlt ca. 1-2 Tage.  Bie Bedarf können mehr Stücken oder größere Teemengen zubereitet werden. Wir empfehlen die Zugabe von etwas Honig bzw. etwas Süße sowie Vitamin C.
 
Zutanten: Zunderschwamm Pilzfruchtkörper, getrocknet und geschnitten  (fomes fomentarius)

Herkunft des Pilzfruchtkörpers/ der Primärzutat: Rumänien

Lagerung: 
Veschlossen und trocken außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern

Nettofüllmenge: 100g